Voi conoscete la Grande Storia della Sbarra? Il nostro super ospite di oggi si, ospite che in un percorso virtuoso partito dal suonare (pagato 20 euro) al Madison Square Garden, passando per il Gusto di Rubiera (davanti ad alcuni frigoriferi) è arrivato fino all'ormai nostro angolo del mercoledì al Guascone.Si stiamo parlando di Valerio Carboni, poliedrico personaggio nato a Reggio Emilia ma ormai figlio del mondo.Non sappiamo se si possa parlare di fuga di cervelli in questo caso, ma di uccelli sicuramente si.