Journalist en antropoloog Roanne van Voorst schreef het boek Ooit aten we dieren, waarin ze betoogt dat over een aantal decennia plantaardig eten de norm zal zijn. We hebben een bijzonder gesprek over dierenleed, de vleesjuwelier en chocoladebroodjes in Spanje.Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.