Grâce à ses terres noires très fertiles, le tchernoziom, et à son climat favorable, l'Ukraine est connue pour être le « grenier à blé » de l'Europe et assurait 30% des exportations de blé dans le monde avant l'offensive militaire lancée par Vladimir Poutine.

L'économie céréalière mondiale est déstabilisée : augmentation massive du cours des céréales, mise en péril de nombreux céréaliers, risque de famines et d'émeutes dans les pays les plus dépendants - le pire est à craindre.

Les deux économistes Nathalie Ferrière, et Pedro Albuquerque nous exposent la situation et les impacts à venir.