Ryoko Sekiguchi écrit sur les goûts, les odeurs ou encore les saveurs et aime parler des émotions que tout cela nous procure.

Cette écrivaine et poète japonaise se définit aussi comme traiteur littéraire, en ce qu’elle associe mets et textes.

Dans cet épisode, on quitte la cuisine pour se concentrer sur l’univers sonore qui l’accompagne dans expériences littéraires et gastronomiques.

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