L'âme d'une maison
L'âme d'une maison
Champagne Taittinger
Travaux en vert - Les gestes de la vigne et du vignoble
4 minutes Posted Jun 4, 2021 at 11:37 am.
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Au fil des 8 épisodes de cette nouvelle saison de podcaps, vous allez découvrir 8 étapes clés nécessaires à l'élaboration du champagne. 

Dès que la taille de la vigne a été faite, toutes les équipes se mobilisent pendant des mois pour les travaux en vert : ébourgeonnage, relevage, palissage etc.. 

David Arvois, chef vigneron à la Marquetterie

Retrouvez tous les épisodes de L’âme d’une maison sur le BLOG https://theinstantwhen.taittinger.fr