Maíz Chilango es una investigación multimedia de Greta Rico y Anaiz Zamora, sobre la importancia de preservar y defender las siete especies de maíz nativo de la CDMX que resisten en las alcaldías del sur, gracias a familias campesinas que siguen usando métodos ancestrales y agroecológicos para sembrar maíz nativo y hacer milpa, como una manera de garantizar su soberanía alimentaria con alto valor nutrimental, y al mismo tiempo protegerlo ante los brutales intentos de la agroindustria internacional para introducir maíz transgénico y la amenaza del voraz desarrollo inmobiliario que pugna por desplazarlo.

En este podcast, Greta y Anaiz comparten las reflexiones, los hallazgos y el recorrido de su investigación.

Este trabajo ha sido financiado como parte del Bertha Challenge 2023 centrado en alimentación.

Imagen de portada: Greta Rico