Quien diría que un movimiento rebelde, un conflicto civil, la migración de muchas personas Iraquíes y Turcas a México y a otros países, sumado a una familia Iraquí que llego a México que deseaba salir adelante con un negocio de comida y años más tarde mujer Luchona y Maravillosa que deseaba sacar adelante a sus hijos provocaría la creación y el contexto perfecto para Los Tacos Árabes y los mundialmente famosos Tacos al Pastor. Literalmente todo esto paso para que uno de los platillos favoritos de los mexicanos llegara a nuestras mesas y corazones. Nuevamente la Piñata Podcast preparamos un episodio culinario e histórico, un poquito más histórico, donde conoceremos mucho sobre el origen de los tacos Árabes en México y como estos evolucionaron a Tacos al Pastor. Una historia de rebeldía, acción, coraje, sacrificios, amor pero sobre todo hambre, no solo por salir adelante, sino también por crear comida que hiciera felices a muchas personas.

Acompáñenos en este episodio para conocer más sobre este platillo que AMAMOS MUCHO.

Recuerden que: La Piñata Podcast, tiene de todo menos tejocotes🪅.

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Locutores

Juan José Delfín: @JuanDelfinHdz

Paco Vega: @PacoVegajr

Edición y postproducción:

Jaz Pacheco @jazmynpacheco

Diseño: Ana Fuentes

Preproducción y redes sociales:

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