EP#53, charlamos con Andrea Escobar, fundadora de Pistache

Platicamos de los inicios de Andrea, como decidió estudiar gastronomía y sus primeras experiencias profesionales en México y en el extranjero.

Charlamos de su etapa trabajando en distintos restaurantes en Europa. Andrea nos platica sus anécdotas trabajando en restaurantes en Francia, Gales y Escocia.

Nuestro invitada comparte su experiencia fundando Pistache, una panadería y repostería con un estilo francés, que desde hace ya 5 años entrega productos de alta calidad a precio accesible.

Por último, Andrea nos comparte anécdotas, tips y consejos que ha recibido y que le han permitido llegar hasta donde está el día de hoy y sobresalir en esta industria.

Esperemos que este episodio te agregue valor y gracias por compartir.