¡Con la mesa más que preparada para arrancar La Misquina de esta semana! ¿Y si nos vamos de 𝒃𝒓𝒖𝒏𝒄𝒉? Este concepto anglosajón que fusiona 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 + 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 ha llegado a España para quedarse. Se ha puesto de moda en los locales de las grandes urbes y ya podemos encontrarlo en la capital murciana. Con tan solo un mesecillo de vida, hoy nos visitan desde 'Vértigo y Calambre', Laura Díaz y María González. ¿Qué nos tendrán preparado? Andrés e Irene de La Diligente Compañía de Vinos nos traen 𝑳𝒆𝒔 𝑭𝒖𝒎𝒎𝒆́𝒔 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆𝒔 de François Lurton. Según Ándres (así un resumen rapidico): "Lurton es el tío que mejor hace Sauvignon blanc en el mundo". ¡Qué delicia! ¿Quién de por aquí pone todo el alma y el corazón cuando cocina? Hoy la investigadora gastronómica, Natividad Aznar nos presenta '𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐫 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐥 𝐚𝐥𝐦𝐚', un libro con más de 200 recetas que ha ido recogiendo de recetarios antiguos elaborados por las monjas clarisas de la orden de Santa Clara de Asís de Caravaca de la Cruz. ¿Te va apeteciendo esta Misquina?