La gastronomía marinera 🐟 es el plato protagonista de esta Misquina. Desde Águilas, la cuna del Carnaval 🎭estos días, llegan nuestros misquinos de la semana. Con José Rodríguez y “el adoptado” (como él mismo dice😂) Juan Francisco Paredes, conocemos la cocina del restaurante el poli, un mítico del municipio aguileño. Por cierto, ¿Cómo vivirán el Carnaval desde los restaurantes? Y el maridaje 🍷corre a cargo de nuestros chicos más diligentes. Catamos Abad Dom Bueno Rose, un vino de color salmón muy frutal y aromático. 💡𝐕𝐢𝐧𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐣𝐨 de La Diligente Compañía de Vinos: ¿Cómo se sujeta correctamente una copa?