Aujourd’hui nous recevons Solenne. Solenne est une passionnée : passionnée de la vie, passionnée des gens, et passionnée d’alimentation et d’agriculture. Depuis les Alpes-Maritimes où elle vit depuis plus d’un an, elle a choisi de s’engager auprès des acteurs du territoire et de nous partager son quotidien au sein de la Maison d’Education à l’Alimentation Durable de la commune de Mouans-Sartoux. Là-bas, elle coordonne un réseau national de cantines durables et accompagne des collectivités dans la mise place d'un projet alimentaire respectueux de la santé et de l'environnement. Mais Solenne, c’est également l’envie de cultiver la simplicité et la joie de vivre dans son quotidien. En transition, elle fait aujourd’hui le point sur le chemin parcouru et s’interroge sur son rapport au travail et sur le sens qu’elle souhaite donner au mot « vivre ».