「【京都】老舗が作る売切必至の 和スイーツ「鯛焼き麩」　唯一無二のもちのび食感「麩嘉」」　観光地化が進む錦市場の中で、ひときわ異彩を放つ老舗生麩店「麩嘉 錦店」。生麩をそのまま焼き上げた「もちのび食感」の鯛やき麩が大人気です。