新年1発目のご挨拶編です年末に年越し蕎麦バイマイセルフ北海道産の蕎麦の実を宝田式製粉機で蕎麦粉に！そして水まわし、切り出しは小野式製麺機で自家製蕎麦トッピングには鴨肉をこれまた自家挽き肉で日々おいしい品を提供してくれるお店へのリスペクト増しますね〜#年越しそば#蕎麦打ち#自家製粉#自家製麺#宝田式製粉機#小野式製麺機#鴨つくね#そば#男飯#麺類皆ブラザー