Kontakty
Kontakty
STVR
Ako predchádzať vzniku potravinového odpadu? (25.2.2026 20:06)
23 minutes Posted Feb 25, 2026 at 6:06 pm.
0:00
23:36
Download MP3
Show notes
Hostia: Zuzana Madajová (Free Food), Alexandra Kolárik (Platforma potravinovej pomoci) a Erik Nickman (Parkan Crudes). |
Každý z nás už niekedy vyhodil jedlo. Nedojedený obed, zabudnutý jogurt v chladničke, zvädnutú zeleninu. Potravinový odpad sa však netýka len domácností. Vzniká aj v obchodoch, školských jedálňach, reštauráciách, potravinárskych prevádzkach. Niečo sa dostane k ľuďom, ktorí to potrebujú. Veľká časť potravín však končí ako biodpad v bioplynových staniciach. Ale rozbiehajú sa aj ďalšie projekty, ktoré sa pozerajú na potravinové zvyšky ako na surovinu... O tom, aké riešenia máme k dispozícii, budeme hovoriť v dnešnej epizóde Kontaktov.
| Ako predchádzať vzniku potravinového odpadu?
| Moderuje: Eva Pribylincová; | Kontakty pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. V premiére v pondelok až štvrtok po 20. hodine v Rádiu Slovensko.