シンガーソングライターの宇宙まおと、スナックニューサヨコのママであるオンチサヨコが大好きな酒とつまみを楽しみながら含蓄のない話を垂れ流します。Podcast / YouTubeにて毎週水曜夜に配信。

【今回の料理】塩麹のポークソテー定食【本日のキーワード】久々の収録はドライブ／発酵に目覚めたサヨコ／一筋縄ではいかない発酵／キムチを漬けられる女／はっきり言ってサボってた／奄美大島へ旅行／ウミガメ100％見れるビーチ／自然に対する恐怖心／防衛本能薄めの女／月の力を感じる土地／中尊寺の空気のおいしさ／神社仏閣の静けさ／五感が研ぎ澄まされる深夜の森ツアー／お休み中の報告は次回【YouTube】⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCe6v3Mzf0qnNnQ2CFFlAQ0w⁠⁠【Instagram】⁠⁠https://www.instagram.com/maosayo_kitchen?igsh=a20xZDhmbWd5NWw4&utm_source=qr⁠⁠【X（Twitter）】https://twitter.com/maosayo_kitchen「#ソキチ」でコメントなどお待ちしてます♡【メール】[email protected]ご感想・リクエストなどお待ちしてます♡【宇宙まお】https://uchumao.com/