Anders als in Europa kochen die meisten Familien in Taiwan nicht jeden Tag zu Hause. Eigentlich essen die meisten Taiwaner auswärts. Einer Statistik der Statistikbehörde von 2016 zufolge essen 68% der Taiwaner im Alter von 15 bis 64 Jahren jeden Tag alle drei Mahlzeiten auswärts. In der heutigen Ausgabe von Kaleidoskop werden Yoyo und Chiu Bihui analysieren, warum die Taiwaner gern auswärts essen.