Vi snakker med Morten Wennersgaard som er grunnlegger av importselskapet Nordic Approach i Oslo. Morten har mange års erfaring med å kjøpe kaffe direkte fra produsenter rundt i kaffeverden. Før han startet Nordic Approach jobbet han i flere år som innkjøper og produktansvarlig i Solberg &amp; Hansen.&nbsp;
Morten forteller oss om særegenheter ved viktige kaffeland og litt om hvordan det jobbes med direktehandlet kaffe.&nbsp;
Følg oss på <a href="https://www.instagram.com/kaffelaben/">Instagram</a>
Episoden er sponset av <a href="https://butikk.kaffe.no/">Clean Drop</a> og <a href="https://www.tidsbanken.no/">Tidsbanken</a>.

Espressomaskiner

Kaffelaben, med Gaute og Christian, er en podcast som formidler kunnskap om kaffe. Gjennom podcastens gang vil vi favne bredt, men med en faglig dybde. Alltid via en hyggelig prat og en kopp kaffe.

Gaute Westli 
Prosjektleder i Kirkens Bymisjons kaffeverksted Bønner kaffe i Bergen, hvor kaffe brukes som middel i arbeidstrening. Har lang erfaring fra PR-bransjen. 
Christian Nesset 
Fagansvarlig på Kaffemisjonen i Bergen. Holder kurs og driver opplæring. Deltatt i NM flere ganger, 2. plass i klassisk baristakunst og håndbrygging som siste resultat.