Show notes
Der Hype um koreanische BowlsSebastian Vasen und Clas Renzenbrink sind die Gründer von KoBo - Korean Bowls. KoBo steht für Korean Bowls, also koreanisches Streetfood. Auf ihrer Webseite schreiben die Beiden über die Entstehung der Idee: "Warum gibt es kein "Auf die Hand"-Essen, das bisschen mehr drauf hat?". Ohnehin erleben Bowls und Foodtrucks derzeit einen Hype, den sich auch die Beiden zu Nutze gemacht haben. Mit Moderatorin Ramona sprechen die KoBo-Gründer über ihre Idee, ihren Bezug zu koreanischem Essen und was es sonst noch so über Bowls zu wissen gibt.



