Show notes
魚食の裾野を広げていただいてる方を特集するコーナー「魚のお仕事」。今回は石川県金沢市にある高級鮮魚店「忠村水産」で働く、ゆういちさんをゲストにお話を伺いました。
前半では高級鮮魚店の仕事とは？どうやってこの仕事に？というご経歴や仕事内容を伺い、後半では年始に起きた地震の影響や、日々扱っている石川県の魚介類の魅力を伺いました。
リスナーの皆さん！ぜひ金沢に、そして忠村水産に行ってみてくださいね！！
忠村水産ホームページ（https://tadamura-suisan.co.jp/）
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【番組のX】
魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)
【出演者のX】
ゆういちさん（@YuichiCOLORs)
