世界初！？安い海老の代表格「アルゼンチンアカエビ」特集！

アルゼンチンアカエビに詳しい南米水産品のプロである小平さんに聞いてみました！

ハミガキ仲間／小平さんのご経歴／アルゼンチンアカエビ知ってる？／昔はボタンエビの代わり／アルチン、アルピン／アルゼンチンアカエビは何故安い？／赤い、生で食べれる、天然／近年、漁獲量が爆増／寿命は13か月／実は漁場を変えている？／スーパーと回転寿司では原料が違う！？／一番買ってるのは日本じゃない／一番はスペイン！／スペインでの食べ方／日本に売りたい事情／現地の時給が安いから安い？／労働組合と現地の給料事情／ストライキ／次回の後編も引き続き、小平さんにアルゼンチンアカエビについての話を伺っていきます！

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