魚食系ラジオ「JUNK FISH!」
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kanitako
教えて!アメリカのフードビジネス【ゲスト:エボラさん】
28 minutes Posted Apr 30, 2021 at 8:00 am.
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🎙🦀🗽🐙今回はニューヨーク在住の「エボラさん」をお迎えして、アメリカの魚食中心フードビジネスの実態に迫ります!

▽大雑把なコールドチェーン▽コロナ禍が水産流通に与える影響、ロックダウンから緩和まで▽日本の魚はアメリカで勝負できるのか?▽和食を広めたのは誰?▽エコラベル認証とアメリカ

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【番組twitter】

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)

【出演者&twitter】

かにへー(@kanihey55)

なおたこ(@naotako_wiener)

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【Special Thanks】

エボラさん

華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)