Asjer Waterman licht het religieuze Joodse gebruik toe om vooral met Rosj Hasjana naar de graven van befaamde rabbijnen te reizen. Hij kent ook de traditie die Lea van Coeverden heeft beschreven in de Benjamin om het vasten van Jom Kippoer te breken met een glaasje wodka. Lea vertelt verder over de haringsalade van haar moeder en de waldorfsalade van haar vader die verder bij het aanbijten horen. Naar aanleiding van het verhaal in de Benjamin over het grootste Jiddische woordenboek ter wereld...