Arrivé il y a près de 20 ans à Napa, Julien Fayard s'est hissé aux côtés des noms les plus prestigieux du vin californien avec ses marques Covert Estate et Julien Fayard. 

Dans cet épisode, Julien nous raconte son histoire. Comment il a quitté sa Provence et le domaine viticole familial pour voler de ses propres ailes en Californie et créer sa marque. Et son vin, clairement californien mais avec une french touch indéniable, truste aujourd'hui les meilleures places des classements dont un excellent 100 points décerné récemment par Antonio Galloni. Cheers !