Vous avez déja croqué dans un bagel de Bagelstein ?

Thierry Veil c’est l’homme qui a transformé une idée simple en un empire gourmand... avec une dose d’audace et beaucoup d’humour !

Quand Thierry Veil a lancé Bagelstein, il ne s’agissait pas seulement de vendre des bagels.

C’était un pari audacieux : créer une marque qui ne ressemble à aucune autre. Avec un ton provocateur, des boutiques personnalisées et une expérience client mémorable, il a construit bien plus qu’un réseau de restaurants : il a créé une communauté.

Il se disait que chaque projet devait être la réalisation d’un rêve :

• il rêvé d’avoir une carrière dans le foot : il est devenu président du racing club de Strasbourg
• il adorait la nourriture : il a lancé les premiers concepts à Strasbourg de cuisine asiatique sur table tournante

Dans cet épisode, Thierry nous raconte comment il a :

• Transformé une idée en une marque à forte identité.
• Surmonté les critiques grâce à son authenticité et sa vision unique.
• Développé une communication disruptive qui a propulsé Bagelstein au sommet.

Mais ce n’est pas tout. Thierry partage aussi les moments de doute, les erreurs qu’il a transformées en leçons, et ce qu’il aurait aimé savoir avant de se lancer.

C’est un épisode riche en enseignements pour tous les entrepreneurs et créateurs ambitieux.

A la fin de l’épisode, je dois bien dire que ca m’a ouvert l’appétit, j’y suis allée et honnêtement je sais pas si j’ai été plus surprise par le bonheur de ce bagel où les affiches bordeline sur les murs

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Écoute l’épisode maintenant et découvre les coulisses de la success story Bagelstein !

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