Show notes
• Chi vincerà la 50 Best Restaurants? Ma soprattutto: perché diamo ancora peso a una classifica tanto criticata? (min.3:05). • Perché nei ristoranti c'è sempre tanto rumore? Un problema che i ristoratori non possono più ignorare (min.14:25).• A un anno di distanza non riusciamo a superare il suicidio di Anthony Bourdain (min.18:33). • Intravino ha compiuto 10 anni: perché –volenti o nolenti– è un pezzo importante dell'intrattenimento digitale sul vino (min.23:57).• Ferrero è una grande azienda ma ha un problema vero con le nocciole della Nutella (32:23). Ascolta Il menu podcast qui: – iTunes | https://podcasts.apple.com/it/podcast/il-menu-podcast/id1462412691– Spreaker | https://www.spreaker.com/user/massimobernardi/il-menu-podcast7

