相較於科技的日新月異變化越來越快，傳統古法釀造技藝則是數十年如一日，堅持古法釀造秉持著對食材的用心，對於人與土地的尊重，縱使經營不容易但一路堅持下來也重新的被消費者看見，這次邀請到釀美舖創辦人 陳冠良到節目中跟大家分享古法釀醋是一門怎樣的技藝，裡面有怎樣的學問？為什麼製作時間要這麼久成本這麼高呢？這樣對土地與人體有怎樣的好處？是怎樣一路堅持到現在的？以及如何想到將古法釀醋跟抖音這樣的新媒體結合行銷呢？一起來聽聽陳創辦人精彩的創業之路分享以及人生故事！

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