Mein heutiger Gast ist Steffen Henssler.

Steffen ist (Fernseh-)Koch, Restaurantbetreiber, Kochbuchautor und Unternehmer.

Bekannt wurde er vor allem durch das VOX-Format “Grill den Henssler”.

Ich wollte von Steffen wissen, warum es in der Restaurant-Welt so hierarchisch und schroff zugeht und ob er die Härte, die er selbst erfahren hat, auch weitergibt.

Wir sprechen über seine Kindheit und den frühen Verlust seiner Mutter, es geht um Intuition, Akzeptanz, Achtsamkeit und die innere Ruhe des Älterwerdens.

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MEIN GAST:

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DINGE:

https://henssler.shop/“Hensslers schnelle Nummer”: https://instagram.com/hensslersschnellenummer/reels/https://henssler.shop/products/hensslers-schnelle-nummer-das-buchRestaurant “Ono”: https://onobysh.de/

Maximilian Frisch - Produktion

Annie Hofmann - ProduktionLena Rocholl - RedaktionMit Vergnügen - Vermarktung und Distribution

Hotel Matze live - https://eventim.de/artist/hotel-matze/

12.10.2025 – Leipzig – Kupfersaal Leipzig13.10.2025 – München – Muffathalle München17.11.2025 – Stuttgart – Liederhalle Mozartsaal18.11.2025 – Köln – Volksbühne am Rudolfplatz06.12.2025 – Berlin – Deutsches Theater Berlin

MEIN ZEUG:

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