HOBU
HOBU
HOBU Amsterdam
A Three Story Dinner - Vers uit Zuidoost
57 minutes Posted Nov 27, 2020 at 10:06 am.
0:00
57:18
Download MP3
Show notes

Gezond eten & goeie verhalen, vers uit Zuidoost!

Amsterdam Zuidoost bruist van de positieve energie. Van jonge ondernemers die staan voor positieve verandering en voorvechters van een gezonde lifestyle tot de multiculturele keukens, duurzame projecten en een echte ‘sense of community’. Zuidoost brengt het hele palet: voor ogen, voor oren en voor het hart.  


Om te reconnecten met de buurt introduceren we A Three Story Dinner. Een pakket vol ingrediënten voor je eigen 3-gangen diner, voorzien van instructies en voedzame tips, samengesteld door Juiciety en Yemayá! Het diner wordt bovendien begeleid door audio verhalen van helden uit Zuidoost gemaakt door podcastmakers Jesper Buursink en Dija Kabba. Geniet van dit zintuiglijk avontuur!

Luister verder naar de FILTER en Bijlmerbox podcasts hieronder en de speciale MOB - Guerrilla Metro Podcast op https://anchor.fm/guerrilla-metro-podcast.

Audio:

Interviews, voiceover en edit: Jesper Buursink en Dija Kabba
Beats: Mitchell van Ommeren
Introductie interviews: Cheryl Simson (Juiciety) en Sharon Breidel/Ong-A-Kwie (Yemayá)
Podcast interviews:  o.a. met AMARTEY (Afrobeats artiest), Jet Nugter (NGTR Design & Production) en Esmeralda Libert (Esjes Cakes)
Gedicht: ‘De Kracht van Zuidoost’ door Gershwin Bonevacia

Diner:

Diner: samengesteld door Juiciety & Yemayá
Shot: Juiciety
Voor- & hoofdgerecht: Yemayá
Nagerecht: Esjes Cakes
Leveranciers: TropX
Bezorging: Vliegensvlug Logistiek
Design & illustration: Morgane Lambert
Fotografie: Naima Kissane