O episódio dessa semana é mineiro e brasileiro demais da conta. A gente recebeu o Leo Montesanto ( @leomontesanto ), fundador da Coffee Mais ( @coffeemais ), para falar de um dos membros mais assíduos das xícaras desse podcast: o café brasileiro. O Leo veio nos apresentar ao mundo dos cafés especiais (ou melhor, como ele diria, cafeiquizar) e contar como a Coffee Mais está lutando para trazer para a mesa dos brasileiros o melhor café do mundo, feito por aqui mesmo. O papo passa pelos desafios de se substituir um negócio baseado em commodities por um de alto valor agregado, pelas histórias do sr. Aprígio Tavares, avô do Leo, pelas estratégias de distribuição e muito mais. Ah! O Léo é o primeiro convidado a tomar uma cachaça com a gente! Finalmente \o/!
Para conhecer melhor a Coffee Mais (e comprar um excelente café!), entre em:
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A gente menciona dois livros nessa conversa. Entre nos links para comprar e ajude o Hidra a crescer ;)
Sir Roger Scruton. Bebo, logo existo. https://amzn.to/3dSiaAK
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