O @hidrapodcast dessa semana foi gravado jogando em casa: essa é nossa primeira edição produzida em Belo Horizonte. Ninguém melhor que José Felipe Pedras Carneiro para inaugurarmos as conversas mineiras. O Zé é, junto com o irmão Tiago, um dos fundadores da cervejaria Wäls, uma das melhores do mundo e orgulho das Minas Gerais, e agora está à frente da K-Häppy, um negócio que produz sorrisos a partir de kombuchas originais. Zé e Tiago também criaram, na Califórnia, a Nova Easy Kombucha e a cervejaria NOVO Brazil.