In deze aflevering hebben wij het genoegen gehad om met Dennis Wiemelink, de productontwikkelaar van WildWestLand Kaas, om tafel te gaan en vragen te stellen over hun manier om ook kaas duurzamer en toekomst bestendig te maken.
Alex en Rob hebben het genoegen gehad om tijdens ''Veggieworld" Dennis te mogen interviewen. Westland is een van oudsher bekend kaas bedrijf die samen met Those vegan cowboys een bedrijf van o.a Jaap Korteweg de eigenaar en bedenker van de vegetarische slager, wild westland opgericht waarin zij samen gaan kijken of ze een kaas kunnen ontwikkelen die uiteindelijk de echte koe uit de schakel zal halen. een kaas dus die vanaf het weiland zonder koe kan worden geproduceerd en dan ook nog eens met dezelfde machines die kaasboeren al jaren gebruiken. Koe blij, boer blij, wereld blij.
LINKS voor deze episode
- www.wildwestland.com
- www.instagram.com/wildwestland_annie
- www.denniswiemelink.com
- www.thosevegancowboys.com
- www.instagram.com/thosevegancowboys
- www.maaslander.nl
- Nederlandse Vereniging voor Veganisme
LINKS van het vegan geluid
Instagram van de hosts
LinkedIn van de hosts
De bedrijven van de hosts
- Bagels & Beans Enschede, de zaak van Rob
- De vegan specialist
- De band Ten Times A Million van Alex
- Duitse podcast "Bewusst leben" van Alex
