Heute spreche ich mit Dr. Christine Volm, einer Autorität in den Bereichen Essbare Wildpflanzen, Rohkost mit Genuss und Botanik der heimischen Wildpflanzen. Christine ist mehrfache Buch-Autorin und gefragte Sprecherin auf Kongressen im europäischen Raum. Sie ist Mitbegründerin von Pflanzehoch3: https://www.pflanzehoch3.de