In unserer neuesten Podcast-Episode begrüßen wir Simone Schmiedtbauer. Die Land- und Forstwirtin aus der Steiermark ist seit dem Jahr 2019 Mitglied des Europäischen Parlaments. Sie spricht mit uns darüber wie die Landwirtschaft dem Klimawandel entgegentreten kann und was für sie nachhaltige Landwirtschaft bedeutet. Im Gespräch verrät sie uns auch, was für sie das Rezept für eine umwelt- und klimafreundliche Ernährungsweise ist.