'Ik vraag altijd: wat is er voor nodig om dit mogelijk te maken?'

In deze achtste aflevering spreek ik met Susan Ladrak, sustainability manager bij Grolsch in Enschede. Hoewel je bij bier misschien niet meteen denkt aan duurzaamheid, zet Grolsch zich daar al sinds de nieuwbouw voor in. Met hun 'DUURZAAM.KARAKTER.' strategie leggen ze de focus op 6 prioriteiten. Variërend van het terugbrengen van het energie- en waterverbruik tot het verduurzamen van hun verpakkingen. Zo verving Grolsch eind vorig jaar de plastic topclips bij sixpacks voor karton. Ik praat met Susan over wat haar drijft om te verduurzamen, hoe Grolsch daaraan werkt en welke dilemma’s ze hierbij tegenkomen. Of, zoals Susan het liever ziet: hoe kan het wél? Luister je mee?

Meer informatie over over de duurzaamheidsstrategie van  Grolsch vind je hier: https://www.koninklijkegrolsch.nl/Sustainability