Goście Dwójki
Goście Dwójki
Polskie Radio S.A.
"Kodeks smakosza" - podręcznik gastronomii sprzed 200 lat
29 minutes Posted Jan 14, 2024 at 1:00 pm.
0:00
29:43
Download MP3
Show notes
Wydany w 1827 roku "Kodeks smakosza", kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia Horace'a Raissona to kompendium wiedzy na temat wystawnych posiłków.