Rencontre avec Benjamin Toussaint le directeur financier de Rosa Bonheur… des guinguettes parisiennes avec l’esprit Camargue… aux Buttes Chaumont et sur la Seine au Grand Palais et à Asnières.

Après 2 mois de fermeture, il y a ce besoin de ressortir. Les clients fidèles reviennent. Il s'agit de remettre de l'ambiance. Rosa Bonheur a créé des évènements pour écouter de la musique sans danser (question de distanciation) avec livestream, DJ Set. Le principe : s'adapter au jour le jour.

Mots-clés : Guinguettes, Bal, Musique, DJ, concerts, tourisme 

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