植物ベースの代替肉…という言葉より「プラントべース」という言葉で定着がしそうな日本。

日本だと植物ベースは原料は「大豆」ですが、海外ではもっといろいろな材料が使われています。

サラッとプラントベースの材料となっているものについて種類を要約

※これは時事ネタではありません。