Una tra le più affascinanti e speziate voci del panorama musicale italiano ha dato appuntamento ad Alice in un locale di Milano per raccontarsi a tutto tondo: accomodatevi anche voi, il tavolo di oggi è prenotato a nome Malika Ayane!

«La maggior parte del lavoro che faccio, che sia scrivere testi o scrivere canzoni, lo faccio soprattutto nei bar e nei ristoranti. Mi alimento di cibo e di tutto quello che la vita intorno offre. Se c’è un posto in cui mi sento estremamente a mio agio è a tavola.»

Cresciuta nella periferia della città meneghina, con mamma milanese e papà marocchino, Malika spesso ricorda le sue origini, i piatti tradizionali e le usanze di famiglia.

«Io sono cresciuta nella cucina di mia nonna: ero la prima a svegliarmi, ed essendo noi tantissimi in famiglia… vedevo passare sei, sette colazioni ogni mattina! C’era sempre una caffettiera che chiamavo “terminator”, mentre “terminator 2” era il thermos del latte!»

Feeling Food è un podcast scritto e condotto da Alice Tognacci per RSI FOOD - Radiotelevisione svizzera. Editing e sound design di Renato Amadò. Produzione: Paolo Cortinovis. L’esperienza di questo podcast continua su rsi.ch/food