Familiarul exotic — o emisiune despre oameni și faze produsă de VICE România în colaborare cu Iscoada, o platformă editorială dedicată cercetărilor antropologice și științelor sociale conexe. Pentru episodul de acum am vorbit cu Adrian Sohodoleanu – doctorandă la Facultatea de Sociologie și Asistență Socială, Universitatea din București, cu o teză despre noua bucătărie românească ca proiect identitar elitist. Dacă aveai întrebări despre noua bucătărie românească, ai nimerit bine. Adriana este interesată de gastronomie încă din copilărie și abordează subiectul din punct de vedere teoretic și practic, iar în ultimii șase ani a coordonat activitatea unei cofetării artizanale.

Acest episod nu ar fi ajuns la urechile tale fără următorii oameni care l-au făcut posibil: Laura-Maria Ilie și Raluca Moșescu-Bumbac din echipa Iscoada și Ruxandra Pătrașcu-Maian, Paul Petrache și Răzvan Băltărețu din echipa VICE România.

Moderator: Paul Petrache
Invitată: Adriana Sohodoleanu
Montaj audio: Răzvan Băltărețu
Ilustrația episodului: Maria Dimancea
Identitatea vizuală a emisiunii: Flavia Florea

Muzica folosită: 
Happy Excited Intro 20 by TaigaSoundProd
Link: https://filmmusic.io/song/7850-happy-excited-intro-20
License: https://filmmusic.io/standard-license

Plain Loafer by Kevin MacLeod
Link: https://filmmusic.io/song/4223-plain-loafer
License: https://filmmusic.io/standard-license