Tillsammans med Jens Dolk från K Märkt ger vi oss in på viktigt men i våra ögon komplext område. Hållbarhet och event kan ses som tuff kombo men genom att tänka rätt, vara modig och försöka går det att vara hållbar. Vi lär oss också skillnaden (enligt Jens) på vegetarian och vegan samt vad betong-odlat är. Lyssna gärna!