Alle bedrifter udspringer fra en idé. For nogle starter det med store, abstrakte tanker om at opnå berømmelse eller måske rigdom. For Shub startede hjertebarnet Soulitate med en drøm om at sælge hjemmelavet chai. I dette afsnit af Etnografik fortæller Shub, om hvordan denne drøm blev til virkelighed, og hvordan Soulitate sidenhen har forgrenet sig til også at danne rammer for et antropologisk feltstudie, en divers kulturel platform for især unge, og en boghandel, der fordrer både politisk og sindsmæssig refleksion.