Ernährungscast Podcast
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Kevin Eze
Eisen - episode of Ernährungscast podcast

Eisen

16 minutes Posted Mar 4, 2020 at 9:00 am.
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Show notes

Eisen ist ein Spurenelement was für unseren Köper essentiell ist. Eisen ist wichtig für viele Stoffwechsel Abläufe als Cofaktor und sorgt dafür, dass der Sauerstoff in den Lungen ankommt. Die Rotfärbung des Blutes brauche ich gar nicht erst erwähnen, das weiß jeder.Doch wusstest du, das wir nicht die 100% Eisen resonieren die wir essen? Unserer Körper besteht aus ca. 5g Eisen und doch nehmen wir täglich nur 1-2 mg auf. Normalerweise reichen diese paar mg auch aus, aber es gibt auch Menschen die einen erhöhten Bedarf haben.


Auch liegt eine Unterscheidung zwischen pflanzlichem und tierischem Eisen vor. Durch Kombination von anderen Vitaminen können wir unsere Eisen Resorption auch noch Steigern.


Note: Bei Minute 3 musste ich aufgrund von Hintergrund Lautstärke etwas schneiden.