"Nada pela boca após a meia noite". Essa frase soa como uma sentença e ainda é ouvida por muitos pacientes pouco antes de suas cirurgias. Mas será que Mendelson tinha razão? Ou as evidências que os Projeto ERAS e ACERTO trouxeram tem maior peso? Descubra nesse podcast em que a Nutricionista Isis Mazucatto conta sua experiência na abreviação do jejum pré-operatório.