Emprender es Clave
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Radio La Clave
Anastassia Gutkevich Fundadora de Bifidice / Octavio Avendaño, sociólogo y académico de Sociología de la Universidad de Chile
41 minutes Posted Apr 6, 2020 at 6:00 pm.
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En nuestro programa de hoy hablaremos de Bifidice, un emprendimiento de la rusa Anastassia Gutkevich quien egresó de la emblemática aceleradora de negocios, Start- Up Chile. Ella produce helados estilo probiótico, que contienen la bacteria bifidum, basado en una tecnología descubierta hace 25 años por su padre (un biofísico) y ahora se distribuyen en colegios a lo largo de Siberia. En cuanto al coronavirus, no es que se vaya a evitar el contagio, pero sí prepara al cuerpo y a la persona para que enfrente la enfermedad de mejor manera y la recuperación sea mejor y más veloz. Y después hablaremos con Octavio Avendaño, sociólogo y académico de Sociología de la Universidad de Chile, respecto a cómo ha cambiado radicalmente nuestra forma de vivir por el aislamiento social, y sobre cuándo volveremos a la “normalidad”.

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