ElDala.kz
ElDala.kz
ElDala
Ерик Султанкулов о производстве мяса птицы в Казахстане
30 minutes Posted Dec 13, 2020 at 6:41 am.
"Без субсидий конкурентоспособность малых фермеров под вопросом"
«Курятина будет замещать говядину» 
«Россия и Беларусь стремительно меняются» 
«Производители должны объединяться вокруг интегратора» 
«Нужны равные условия»
«Использовать для кормов пшеницу – роскошь» 
«Под боком огромный рынок сбыта – Китай» 
«ЛПХ не могут обеспечить биобезопасность»
0:00
30:42
Download MP3
Show notes
Мясо птицы – один из шести видов продуктов питания, по которым у Казахстана велика импортозависимость. Согласно данным статистики, за 2019 курятины в страну было ввезено 173 тыс. тонн (на $178 млн). То есть, пока отечественные производители закрывают лишь 60% потребности внутреннего рынка. 
Тем временем, существует потенциал вовлечения мелких фермеров в совместную с крупными производителями работу, что даст быстрый прирост производства и повысит продовольственную безопасность страны. О том, как это сделать, портал ElDala.kz пригласил поговорить Ерика Султанкулова,  председателя совета директоров АО «Алель Агро». Эта компания  на сегодня является крупнейшим в Казахстане производителем мяса бройлера с ежегодным объемом производства 60 тыс. тонн. В структуру компании входят шесть птицефабрик, родительское стадо насчитывает 300 тыс. голов.  
Текстовая версия доступна тут https://eldala.kz/intervyu/3531-erik-sultankulov-bez-subsidij-konkurentosposobnost-malyh-fermerov-pod-voprosom