La UPEC celebra la dissetena edició de les seves jornades d’estiu, el juny del 2021, sota el lema: l’essencial és invisible als ulls.La ponència inaugural, amb el títol, El govern de les togues, va estar a càrrec de l’exjutge del Tribunal Suprem, José Antonio Martín Pallín. En una conversa amb Neus Tomàs, periodista i directora d’elDiario.es a Catalunya, Martín Pallín analitza la sentència del Procés i la que als seus ulls és una condemna exagerada pels líders polítics catalans.