Freddy ist einer der Grillmeister bei Santos Grills und zeigt den Menschen in über einem Dutzend verschiedener Grillseminare wie man den Umgang am Grill erlernt und perfektioniert.
In unserer heutigen Episode erzählt uns Freddy wie er dazu gekommen ist, wie seine Einstellung zum Thema Fleisch, dessen Handhabung und seine Vorgehensweise bei der Wissensübermittlung an den Kunden ist.
Viel Spaß beim zuhören!