Echte Chancen – der Podcast mit Wirtschaftsminister Bernd Buchholz
Elke Böhme ist Arbeitsgruppenleiterin am Fraunhofer-Entwicklungszentrum für Marine und Zelluläre Biotechnologie in Lübeck. Mit Wirtschaftsminister Bernd Buchholz spricht sie darüber, wie sich marine Ressourcen zukünftig in Lebensmitteln verarbeiten lassen könnten, über Algenbier und wo sie ihre besten Ideen hat.
Weiterführende Informationen zur Ernährungswirtschaft in Schleswig-Holstein:
<a href="https://der-echte-norden.info/ernaehrungswirtschaft">https://der-echte-norden.info/ernaehrungswirtschaft</a>
Link zum Fraunhofer-Entwicklungszentrum für Marine und Zelluläre Biotechnologie:
<a href="https://www.emb.fraunhofer.de/">https://www.emb.fraunhofer.de/</a>

Folge #23 mit Dr. Hinrich Habeck, Geschäftsführer des Life Science Nord Clusters

Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Claus Ruhe Madsen spricht mit seinen Gästen über das Leben und Arbeiten im echten Norden sowie über Innovationen und Nachhaltigkeit. Außerdem erzählen echte Schleswig-Holsteinerinnen und Schleswig-Holsteiner ihre spannenden Erfolgsgeschichten.