เหล้าสุราชุมชนเริ่มเป็นที่สนใจมากขึ้น ไหนจะทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่ให้รสชาติต่างกันออกไป วงการคราฟต์เบียร์ไทยก็มีความพยายามแบบนั้นเหมือนกัน เราจะพามาฟังว่าหลายๆเจ้าใช้วัตถุดิบแปลกๆอย่างคิดไม่ถึง ไม่ว่าจะเป็นข้าวสายพันธุ์ต่างๆ จนไปถึงผลไม้ หรือกระทั่งพริกแกง!