Det kommer stadig mer vin laget på druer som tåler klimaendringene – såkalte piwi. Her har guttene satt  seg ned med en piwi fra Østerrike som straks vekker assosiasjoner til alpelandskap og, vel  - dere får høre selv.

Soellner Oibelos Blauer Zweigelt von Gösing kr 189,90

Røde bær, noe krydder, lang med tydelige tanniner.